RESFRIADORES

Equipamento utilizado para se fazer o abaixamento de temperatura de um produto de forma contínua, ou seja, por meio de bombeamento, se introduz o produto neste equipamento, e durante a passagem por seu interior, ocasiona o seu abaixamento. Utilizado para vários tipos de produtos, normalmente na forma pastosa, que possam ser transportados por bombeamento, como CMS (carne mecanicamente separada), polpa de frutas, polpa de tomate, etc.